Меню ежедневного питания

Скачать


 Заместитель директора по ВР Келигова З. Б.
   

   Ответственный по организации питания в школе

Питание является важным фактором в нормальном развитии и функционировании растущего детского организма, в профилактике болезней и их лечении. Горячее питание детей во время пребывания в школе – одно из условий поддержания здоровья учащихся и способности к успешному обучению. В нашей школе созданы необходимые условия для организации питания учащихся. Работа школьной столовой строится по установленному порядку на основании соответствующих нормативных документов: положений, приказов, планов, графиков.

Телефон горячей линии: 8938 002-63-71

 Повар: Дельмаева Р. М
 помощник  повара: Агаева Р. М

Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией по вине столовой. Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. 

   Повара школы находятся на рабочем месте в 7:45 в спецодежде. Ежедневно утром подробно знакомятся с утвержденным в школе меню-раскладкой на предстоящий день, развешивают продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару. Повара соблюдают соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в школе. При кулинарной обработке пищевых продуктов  повара школы соблюдают технологические требования и используют в своей работе только вымеренную тару  соблюдая при этом правила разделки и приготовления блюд на специальных столах, и специально промаркированным инвентарем.

В столовой, проводится работа по отбору суточных проб, готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима.

Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками.

Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.

 

Кому положено бесплатное питание в школе 

  Бесплатное горячее питание предоставляется всем ученикам с 1 по 4 классов без исключения. Один раз в течение учебного дня. Причем это может быть как обед с супом, так и завтрак с горячей кашей. Что и когда будут есть школьники, каждая школа решает сама, опираясь на рекомендации врачей.

  Для учащихся с ограниченными возможностями здоровья по-прежнему существует бесплатное питание. 

  Дети из малоимущих семей тоже могут рассчитывать на  бесплатное питание. Такая мера поддержки малоимущих семей называется государственной социальной помощью. 

Как оформить бесплатное питание в школе 

  Как следует из нормативных документов и как отмечает Дмитрий Карпухин, кандидат юридических наук,доцент Департамента международного и публичного права Финансового университета при Правительстве РФ, родители не обязаны подавать какое-то специальное заявление на предоставление бесплатного питания их детям,обучающихся в начальной школе. Это право носит безусловный характер. 

  Но,чтобы еда в школьной столовой была качественной и безопасной, родителям нужно сообщить в школу данные о состоянии здоровья их чад, об их диагнозах,есть ли аллергия на какие-либо продукты и как она проявляется. Хотя это носит рекомендательный характер: родители сами решают,какие сведения о здоровье ребенка предоставлять и нужно ли это делать. 
  Медицинские данные о ребенке можно передать в любом формате – бумажном или электронном.Это могут быть справки от врачей, из поликлиник, результаты анализов, показывающие,например,что у ребенка явно выражены аллергены в крови.Любая информация о здоровье школьника будет полезна школе и позволит ей корректировать меню с учетом индивидуальных потребностей. 

Правила поведения в столовой

1. Учащиеся находятся в обеденном зале столовой только на переменах и в отведенное графиком питания время.Появление учащихся в столовой во время уроков запрещено.

2. При входе в столовую следует снять рюкзак (портфель) и держать его в руке.

3. Учащимся нельзя класть на столы учебные сумки,учебники,тетради,школьные принадлежности и другие предметы.

4. Перед едой и после необходимо помыть руки с мылом. 

5. Пища,в том числе и принесенная с собой из дома,принимается за столами.

6. Во время приема пищи нельзя отвлекаться.Следует соблюдать хорошие манеры,не мешать соседям по столу.

7. Следует благодарить сотрудников столовой при получении еды и по окончании ее приема.

8. После приема пищи учащиеся приводят в порядок стол, за которым ели. Грязную посуду уносят на специально отведенный для этого стол.

9. Запрещается появление в столовой учащихся в верхней одежде.

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!

Сообщаем Вам, что в рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации», обучающиеся 1-4 классов школы

 

 

Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 02.07.2021) "Об образовании в Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2021)  Скачать

Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 08.12.2020) "О защите прав потребителей" Скачать

Федеральный закон о техническом регулировании от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ Скачать

Федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ Скачать

Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Скачать

Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178 “Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений” Скачать

Письмо Министерства образования и науки РФ от 12 апреля 2012 г. N 06-731 "О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников"  Скачать

 Методические рекомендации МР №0100/8604-07-34 от 24.08.2007г. Скачать

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Скачать

Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» Скачать

 

Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций" Скачать

 

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Не имеется

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающие услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Общество с ограниченной ответственностью "Курс-К"

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Скачать

Дополнительные документы

Документация: 

 
 
Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания
Скачать
 
Положение об организации питания
Скачать
 
Приказ об организации горячего питания
Скачать
 
Приказ об организации питьевого режима
Скачать
 
 

 

Документы

Календарь питания

Обратная связь

ФИО отправителя
Почта отправителя
Тема сообщения
Текст сообщения
Я ознакомился с политикой обработки персональных данных и даю свое согласие на их обработку
Введите слово с картинки: